Chi opera nell’industria alimentare, che si tratti di food processing o packaging, oggi più che mai deve saper cogliere le opportunità della digitalizzazione per superare le sfide di un mercato sempre più competitivo e sottoposto a rigorose normative.
Sfide che riguardano in particolare obiettivi di sostenibilità e riduzione dell’impatto ambientale, standard di qualità e di sicurezza dei prodotti. Ma anche la capacità di gestire le fluttuazioni della domanda di un mercato finale sempre più eterogeneo e la complessità della Supply Chain, oggi più esposta a eventi di interruzione degli approvvigionamenti.
Mitsubishi Electric, come player di automazione industriale, mette a disposizione esperienza e know-how tecnologico per accompagnare le aziende nel percorso verso la digitalizzazione.
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